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8 indische Rezepte im Restaurantstil

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Wir alle wollen das Geheimnis hinter diesen köstlichen Gerichten erfahren, die in indischen Restaurants serviert werden. Aber die meisten von uns zögern ziemlich, diese Rezepte zu Hause auszuprobieren. Wir haben für Sie 8 Rezepte für indisches Essen im Restaurantstil, die super einfach zu Hause zuzubereiten sind. Mit diesen Rezepten können Sie all diese Favoriten indischer Restaurants nachkochen, ohne das Haus verlassen zu müssen. Diese indischen Gerichte im Restaurant-Stil erfordern keine langen Kochzeiten und schmecken super gut. Alles, was Sie tun müssen, ist, diesen indischen Rezepten bis zum Abschlag zu folgen.

1) Dal Makhani – Sie werden überrascht sein zu erfahren, dass es sehr einfach ist, Dal Makhani im Restaurantstil zu Hause zuzubereiten. Und das zu Hause zubereitete ist nicht offen mit Sahne und künstlichen Aromen beladen. Dieses Dal-Makhani-Rezept ergibt perfekt cremige, dicke und üppige Dal, ohne Stunden in der Nähe des Gasherds zu verbringen. Servieren Sie es mit hausgemachtem Lachha Paratha oder Naan für eine komplette Mahlzeit im Punjabi-Restaurant-Stil.

2) Paneer Pasanda – Paneer Pasanda ist eines der beliebtesten vegetarischen indischen Gerichte, das in den Restaurants serviert wird. Es ist eine reichhaltige Paneer-Soße, die von allen verehrt wird, die sie zum ersten Mal probieren. Es ist nicht so schwierig, Paneer Pasanda im Restaurantstil zu Hause zuzubereiten. Und sobald Sie dieses Rezept übertroffen haben, werden Sie nie wieder zu dieser künstlich gefärbten, verwirrenden Paneer-Soße zurückkehren, die in den Restaurants serviert wird.

3) Chicken Do Pyaza – Ein Wahnsinnsrezept, dieses Rezept bringt alle Punjabi-Aromen genau richtig. Chicken Do Pyaza wird mit viel Zwiebel zubereitet. Die Süße der Zwiebel und die Schärfe der Gewürze schaffen eine zum Fingerlecken gute Kombination von Aromen. Es ist das perfekte Gericht für Feinschmecker, die scharfe Currys lieben. Chicken Do Pyaza kann mit Jeera-Reis, Lachha Paratha oder Tandoori Roti genossen werden.

4) Soja Chaap Tikka Masala – Heutzutage servieren viele Restaurants vegetarisches Tikka Masala, das mit Soja Chaap zubereitet wird. Der Soja-Chaap oder das mit Soja zubereitete Scheinfleisch ist ein großartiger fleischiger Ersatz für Vegetarier. Dieses Soja-Chaap-Tikka-Masala kann dem Hühnchen-Tikka-Masala, das in den Restaurants serviert wird, einen harten Kampf liefern. Wenn Sie mir nicht glauben, probieren Sie dieses Rezept einfach einmal aus. Für jeden, der Vegetarier ist, Curry liebt und sich von Paneer Tikka Masala langweilt, ist dies ein Muss.

5) Butter Chicken – Kein Gespräch über das indische Restaurantessen ist komplett ohne Butter Chicken. Und alle Hühnerliebhaber müssen ein narrensicheres Butterhuhn-Rezept unter ihrem Ärmel haben. Was mir an diesem Rezept für Butterhähnchen am besten gefällt, ist, dass es in nur 30 Minuten fertig ist. Es hat eine einfache Zutatenliste, eine präzise Kochmethode und erfordert keine stundenlange Vorbereitung im Voraus. Vergessen Sie nicht, Butter Chicken mit Butter Naan zu servieren, um eine vollwertige Mahlzeit zu erhalten.

6) Kadhai Paneer – Kadhai Paneer ist eines der beliebtesten Paneer-Gerichte, die man beim Essen in jedem Punjabi-Restaurant in Nordindien bestellen kann. Wieso den? Weil es voller Aromen ist und fast alle indischen Brote perfekt ergänzt. Was ist, wenn ich Ihnen jetzt sage, dass Sie Kadhai Paneer im Restaurantstil zu Hause zubereiten können? Auch das in weniger als 30 Minuten. Dieses Kadhai-Paneer-Rezept ist ziemlich einfach, was es umso einfacher für Sie macht, zahlreiche Auszeichnungen von jedem zu gewinnen, der es probiert.

7) Ananas-Raita – Süße und herzhafte Ananas-Raita ist eine der häufigsten Beilagen, die in den Restaurants zu den indischen Currys serviert werden. Die gekühlte Ananas-Raita hilft, die Schärfe der Gewürze im Curry abzukühlen. Auch für die Geschmacksknospen ist es eine wohltuende Abwechslung. Jetzt können Sie mit diesem einfachen Rezept die beste Ananas-Raita zu Hause zubereiten. Und seit ich angefangen habe, Ananas-Raita zu Hause zu machen, ist es eine alltägliche Angelegenheit geworden.

8) Naan – Ob es sich um reichhaltige und würzige Fleischcurrys oder leichte und herzhafte vegetarische Gerichte handelt, Naan ist ein Brot, das alle demütig ergänzt. Keine indische Mahlzeit in irgendeinem Restaurant ist komplett ohne etwas Naan. Weiches und kissenartiges Naan zu Hause zuzubereiten ist keine große Sache. Dieses Naan-Rezept benötigt nicht einmal Hefe. Und das Beste daran, Naan zu Hause zuzubereiten, ist, dass Sie es zubereiten können, wann immer Sie möchten, und kochend heiß servieren.