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Vegetarische Ernährung – das Versprechen auf eine gute Gesundheit

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Vegetarismus verändert die Art und Weise, wie Sie Essen betrachten und darüber denken. Es ist eine natürliche und ganzheitliche Reise, die für die Gesundheit Ihres Körpers unternommen werden muss. Eine ausgewogene vegetarische Ernährung, dh eine fettarme und ballaststoffreiche Ernährung, reicht aus, um die kompliziertesten medizinischen Probleme wie koronare Herzkrankheit, Diabetes, Bluthochdruck und sogar bestimmte Krebsarten in Schach zu halten.

Vegetarier neigen dazu, mehr Mengen an mehrfach ungesättigten Fetten zu konsumieren, die im Vergleich zu gesättigten Fetten, die in allen Fleischprodukten enthalten sind, gesund sind. Eine typische vegetarische Mahlzeit besteht aus einem ausgewogenen Anteil an Getreide, Getreide, Hülsenfrüchten, Nüssen, Samen, Früchten, Gemüse, Milch- und Sojaprodukten. Da es so abwechslungsreich ist, erhältst du alle Nährstoffe, die dein Körper aus dieser Art von Mahlzeit benötigt.

Wir alle wissen, dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist, und ein vegetarisches Frühstück bedeutet doppelte gesundheitliche Vorteile. Ersetzen Sie also Rührei, gebratenen Speck und Würstchen durch Obst, Müsli und Soja. Am besten ist immer ein Kombi-Frühstück, also eines, das statt nur einer Portion eine Portion Obst, Müsli und Milchprodukte enthält.

Früchte sind reich an Ballaststoffen, fettarm und auch reich an den meisten Nährstoffen wie Mineralien und Vitaminen. Sie können entweder eine oder zwei Portionen von einer oder zwei verschiedenen Obstsorten zu sich nehmen; Wenn Sie Obst als solches nicht mögen, dann machen Sie einen Smoothie mit einzelnen oder verschiedenen Obstsorten, der ebenso gesund ist. Versuchen Sie, die Schale der Frucht so weit wie möglich einzubeziehen, insbesondere bei Äpfeln, Trauben, Birnen, Guaven usw.

Fügen Sie Ihrem täglichen Frühstück eine Portion Müsli hinzu, und das beste Beispiel sind Haferflocken, die eine reichhaltige Quelle für Ballaststoffe sind. Haferflocken enthalten lösliche Ballaststoffe, die die Verdauung und Aufnahme von Nahrung verzögern und dadurch einen langsamen Einfluss auf den Blutzuckerstoffwechsel haben. Daher ist dieses Getreide für Diabetiker sehr zu empfehlen. Es ist auch erwiesen, dass lösliche Ballaststoffe den Cholesterinspiegel im Körper senken können. Für diejenigen, die den Geschmack von Speck und Eiern vermissen, probieren Sie die vegetarischen Äquivalente wie Rührtofu und Sojaspeck.

Sie können Rührtofu auf die gleiche Weise wie Rührei zubereiten, indem Sie andere frische Zutaten Ihrer Wahl wie Zwiebeln, Tomaten, Pilze und Spinat hinzufügen. Soja ist eine ausgezeichnete Kalziumquelle und trägt auch zur Senkung von Cholesterin und Triglyceriden bei. Eine vegetarische Mahlzeit ist auch der beste Weg, um Gewicht zu verlieren, da Rezepte und Diäten, die aus Obst und Gemüse zubereitet werden, von Natur aus weniger Kalorien und Fett enthalten.

Es ist auch leicht verdaulich, was es zu einer ausgezeichneten Option für Kinder und alte Menschen macht. Vegetarisches Essen muss überhaupt nicht langweilig sein; Tatsächlich gibt es Tausende von köstlichen Rezepten, die aus Gemüse, Getreide, Obst, Nüssen und Cerealien zubereitet werden können, sodass Sie bald vergessen werden, dass Fleischprodukte jemals existiert haben. Und vor allem können Sie der stolze Besitzer eines reinen Gewissens sein, während Sie sich für Tierquälerei einsetzen.